鮨 うちやま

法善寺の庭景を望む、贅沢な隠れ家

法善寺のビル4階にひっそりと佇む『鮨 うちやま』。扉を開けば、洗練された静けさと美しい庭園の景色が広がる、まるで別世界のような空間が迎えてくれます。カウンターにはその日選び抜いた旬が端正に並び、職人が一貫一貫、心を込めて仕上げる寿司に魅了されるはず。非日常の贅沢に身を委ねる、忘れがたいひとときをお過ごしください。

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旬を映す、心に残る一貫一品

全国から届く旬の魚介を用い、素材の状態を見極めながら丁寧に仕上げる鮨が楽しめます。金目鯛や大トロをはじめ、季節感あふれる握りはどれも完成度が高く、ふっくらとした鰻串や出汁の旨味が際立つ茶碗蒸しなど、鮨以外の一品料理も印象的です。酒との相性まで計算された構成で、最後まで満足感が続きます。

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店内の雰囲気

静けさと品格が満ちる和の空間

落ち着いた和の設えに包まれた店内からは、四季の移ろいを感じる日本庭園の景色を望めます。都会の喧騒を離れ、ゆったりと時が流れるひととき。職人の所作を間近に楽しめるカウンター席に加え、プライベートな会食やご接待に適した個室もご用意。あらゆるシーンを、上質で穏やかな空気が包み込みます。

伝統と革新が息づく歩み

大阪・難波で“隠れ家の鮨店”として長年愛され続けてきた『鮨 うちやま』。受け継いだ伝統技術に革新的な発想を重ね、来るたびに新鮮な驚きのある最高の寿司体験を探求してきました。寿司への尽きない情熱と、細やかなおもてなしの心を大切に、これからも一貫一貫に想いを込めてお迎えいたします。

店舗情報

Info

鮨 うちやま

大阪府大阪市中央区難波1-5-23 法善寺タウンビル 4F

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営業時間

日曜日
休み
月曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
火曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
水曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
木曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
金曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
土曜日
17:00~22:30(L.O.22:00)
祝日
休み

最寄駅

なんば駅 大阪難波駅 近鉄日本橋駅 日本橋駅 難波駅

駐車場

駐車場なし

支払い方法

カード可 (JCB, AMEX, Diners )・電子マネー可・QRコード決済不可